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熊本のたけのこ

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今日の午後、熊本の知人から「野菜」と書かれた荷物が宅急便で送られてきました。

熊本特産の大きな茄子や葉物や、東京のスーパーでは売っていない「納豆」などで段ボールはいっぱいでした。

そして、段ボールの底に泥が付いた旬のたけのこが…

昨日、「旅サラダ」という番組でたけのこの特集をやっていたので、どうしても旬のたけのこが食べたかったのです。

いま、米のとぎ汁でゆがいているところです。

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by am-le-pain | 2011-04-03 17:25
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